元日のディナー

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29日に帰ってきた娘との三人の夕食

ビーフシチューとパエリア

あいにくすね肉が売り切れだったので、奮発して
100g658円の松坂牛を300g!

すね肉なら1時間くらい煮込むんだけど、
ステーキにしてもいいくらいの上肉だから
最後に両面だけ焼いて鍋に入れて出来上がり!

中はレアでうまかった~

パエリアはcoopの冷凍のです。
と、言っても魚介類とサフランライスが別々に
冷凍になって未調理のままなので、
結構手間がかかります・・・

だからおいしくできましたよ~

お正月、特に元日の夕食って家族が増えた家
が多いでしょ。

みんなどんなメニューなんでしょ?

鍋?おすし?焼肉?

ちなみにパエリアはスペイン料理。ビーフシチューは??

聞くところによると、日本ほどいろんな国の料理を
家庭で作って食べているところはないそうで・・・

韓国料理、イタリア料理、中華料理、・・・

他民族国家ってわけでもないのにめずらしいそうです。

とにかく我が家の元日のディナーはおいしかったで~す。
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# by zac90109 | 2009-01-01 20:04 | つぶやき

はじめまして

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明けましておめでとうございます。

2009年に突入!
私も五十?才にしてブログを開設!
ドキドキ、ワクワクですわ。
ハイ。

今の閉塞感漂う日本をひぐちカッターしまくるぞ!



ちがうかっ!
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# by zac90109 | 2009-01-01 14:06